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Calorias de salmão (sem pele, fresco, cru)

100 g de salmão (sem pele, fresco, cru) têm 170 kcal, 19,3 g de proteína, 0 g de carboidrato e 9,7 g de gordura, segundo a Tabela TACO.

170kcal em 100 g

Tabela nutricional

Em50 g100 g200 g
Calorias85 kcal170 kcal340 kcal
Proteína9,7 g19,3 g38,6 g
Carboidrato0 g0 g0 g
Gordura4,9 g9,7 g19,4 g
Fibra0 g0 g0 g
Sódio32 mg64 mg128 mg

Como registrar sem pesar

No Evoolua, fotografe o prato: a IA reconhece salmão (sem pele, fresco, cru), estima a porção e a Tabela TACO faz a conta. Você confere e corrige com suas palavras antes de salvar.

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Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/UNICAMP. Valores por 100 g da parte comestível. “—”: não medido ou traço.

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