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Calorias de bacalhau (salgado, cru)
100 g de bacalhau (salgado, cru) têm 136 kcal, 29 g de proteína, 0 g de carboidrato e 1,3 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
136kcal em 100 g
Tabela nutricional
| Em | 50 g | 100 g | 200 g |
|---|---|---|---|
| Calorias | 68 kcal | 136 kcal | 272 kcal |
| Proteína | 14,5 g | 29 g | 58 g |
| Carboidrato | 0 g | 0 g | 0 g |
| Gordura | 0,7 g | 1,3 g | 2,6 g |
| Fibra | 0 g | 0 g | 0 g |
| Sódio | 6.793 mg | 13.585 mg | 27.170 mg |
Como registrar sem pesar
No Evoolua, fotografe o prato: a IA reconhece bacalhau (salgado, cru), estima a porção e a Tabela TACO faz a conta. Você confere e corrige com suas palavras antes de salvar.
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Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/UNICAMP. Valores por 100 g da parte comestível. “—”: não medido ou traço.
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