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Calorias de alfavaca (crua)

100 g de alfavaca (crua) têm 29 kcal, 2,7 g de proteína, 5,2 g de carboidrato e 0,5 g de gordura, segundo a Tabela TACO.

29kcal em 100 g

Tabela nutricional

Em50 g100 g200 g
Calorias15 kcal29 kcal58 kcal
Proteína1,4 g2,7 g5,4 g
Carboidrato2,6 g5,2 g10,4 g
Gordura0,3 g0,5 g1 g
Fibra2,1 g4,1 g8,2 g
Sódio3 mg5 mg10 mg

Como registrar sem pesar

No Evoolua, fotografe o prato: a IA reconhece alfavaca (crua), estima a porção e a Tabela TACO faz a conta. Você confere e corrige com suas palavras antes de salvar.

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Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/UNICAMP. Valores por 100 g da parte comestível. “—”: não medido ou traço.

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