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Calorias de shoyu

100 g de shoyu têm 61 kcal, 3,3 g de proteína, 11,6 g de carboidrato e 0,3 g de gordura, segundo a Tabela TACO.

61kcal em 100 g

Tabela nutricional

Em50 g100 g200 g
Calorias31 kcal61 kcal122 kcal
Proteína1,7 g3,3 g6,6 g
Carboidrato5,8 g11,6 g23,2 g
Gordura0,2 g0,3 g0,6 g
Fibra0 g0 g0 g
Sódio2.512 mg5.024 mg10.048 mg

Como registrar sem pesar

No Evoolua, fotografe o prato: a IA reconhece shoyu, estima a porção e a Tabela TACO faz a conta. Você confere e corrige com suas palavras antes de salvar.

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Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/UNICAMP. Valores por 100 g da parte comestível. “—”: não medido ou traço.

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