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Calorias de fermento em pó (químico)

100 g de fermento em pó (químico) têm 90 kcal, 0,5 g de proteína, 43,9 g de carboidrato e 0,1 g de gordura, segundo a Tabela TACO.

90kcal em 100 g

Tabela nutricional

Em50 g100 g200 g
Calorias45 kcal90 kcal180 kcal
Proteína0,3 g0,5 g1 g
Carboidrato22 g43,9 g87,8 g
Gordura0,1 g0,1 g0,2 g
Fibra0 g0 g0 g
Sódio5.026 mg10.052 mg20.104 mg

Como registrar sem pesar

No Evoolua, fotografe o prato: a IA reconhece fermento em pó (químico), estima a porção e a Tabela TACO faz a conta. Você confere e corrige com suas palavras antes de salvar.

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Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/UNICAMP. Valores por 100 g da parte comestível. “—”: não medido ou traço.

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