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Calorias de fermento (biológico, levedura, tablete)
100 g de fermento (biológico, levedura, tablete) têm 90 kcal, 17 g de proteína, 7,7 g de carboidrato e 1,5 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
90kcal em 100 g
Tabela nutricional
| Em | 50 g | 100 g | 200 g |
|---|---|---|---|
| Calorias | 45 kcal | 90 kcal | 180 kcal |
| Proteína | 8,5 g | 17 g | 34 g |
| Carboidrato | 3,9 g | 7,7 g | 15,4 g |
| Gordura | 0,8 g | 1,5 g | 3 g |
| Fibra | 2,1 g | 4,2 g | 8,4 g |
| Sódio | 20 mg | 40 mg | 80 mg |
Como registrar sem pesar
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Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/UNICAMP. Valores por 100 g da parte comestível. “—”: não medido ou traço.
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