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Calorias de serralha (crua)

100 g de serralha (crua) têm 30 kcal, 2,7 g de proteína, 4,9 g de carboidrato e 0,7 g de gordura, segundo a Tabela TACO.

30kcal em 100 g

Tabela nutricional

Em50 g100 g200 g
Calorias15 kcal30 kcal60 kcal
Proteína1,4 g2,7 g5,4 g
Carboidrato2,5 g4,9 g9,8 g
Gordura0,4 g0,7 g1,4 g
Fibra1,8 g3,5 g7 g
Sódio10 mg19 mg38 mg

Como registrar sem pesar

No Evoolua, fotografe o prato: a IA reconhece serralha (crua), estima a porção e a Tabela TACO faz a conta. Você confere e corrige com suas palavras antes de salvar.

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Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/UNICAMP. Valores por 100 g da parte comestível. “—”: não medido ou traço.

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