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Calorias de bacalhau (salgado, refogado)
100 g de bacalhau (salgado, refogado) têm 140 kcal, 24 g de proteína, 1,2 g de carboidrato e 3,6 g de gordura, segundo a Tabela TACO.
140kcal em 100 g
Tabela nutricional
| Em | 50 g | 100 g | 200 g |
|---|---|---|---|
| Calorias | 70 kcal | 140 kcal | 280 kcal |
| Proteína | 12 g | 24 g | 48 g |
| Carboidrato | 0,6 g | 1,2 g | 2,4 g |
| Gordura | 1,8 g | 3,6 g | 7,2 g |
| Fibra | 0 g | 0 g | 0 g |
| Sódio | 628 mg | 1.256 mg | 2.512 mg |
Como registrar sem pesar
No Evoolua, fotografe o prato: a IA reconhece bacalhau (salgado, refogado), estima a porção e a Tabela TACO faz a conta. Você confere e corrige com suas palavras antes de salvar.
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Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição, NEPA/UNICAMP. Valores por 100 g da parte comestível. “—”: não medido ou traço.
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